LE GOUT DU TEMPS QUI PASSE
59ou avec une entrée 54€
Le désormais célèbre trio de foie gras cuisiné maison +5€
ou
Le duo de foie gras cuisiné maison
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L’interprétation de gambas aux parfums thaï, langoustines au pesto et Saint-Jacques aux agrumes
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Le granité
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L’effeuillé de filet de bœuf, mignon de veau et foie gras
ou
Le filet mignon de veau aux morilles ou grillé ou au citron
ou
Les filets de perches 120gr
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Les fromages et le dessert
MENU AIR DU TEMPS 49€
ou avec une entrée 44€
Le foie gras frais
ou
la salade, brochette de gambas et poulet thaï
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Le flan d'asperges aux asperges sauce maltaise
ou
Les ravioles d'herbes de mon jardin, ricotta, coulis de tomates et basilic
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le granité
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Le poisson selon arrivage
ou
La cocotte de veau et poulet morilles et chanterelles
ou
le trio de filets mignons grillés
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Le fromage ou le dessert