LE GOUT DU TEMPS QUI PASSE
58€ ou avec une entrée 53€
Le désormais célèbre trio de foie gras cuisiné maison
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L’interprétation de gambas aux parfums thaï, langoustines au pesto et Saint-Jacques aux agrumes
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Le granité
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L’effeuillé de filet de bœuf, mignon de veau et foie gras
ou
Le filet mignon de veau aux morilles ou grillé ou au citron
ou
Les poissons selon arrivage
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Les fromages et le dessert
L'AIR DU TEMPS
48€ ou avec une entrée 43€
LE FOIE GRAS FRAIS CUISINE MAISON
OU
LE VELOUTE DE COURGE, CHANTILLY DE CAVIAR
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L'OEUF COCOTTE, CREME DE TARTUFO BIANCHETTO
OU
LES RAVIOLES DE RICOTTA ET HERBES DE MON JARDIN, COULIS DE TOMATES AU BASILIC
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LE GRANITE
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LE TRIO DE MIGNONS GRILLES
OU
LES GAMBAS, ROUGET ET DES DE LOTTE EN PERSILLADE
OU
LA COCOTTE DE VEAU ET POULET AUX MORILLES ET CHANTERELLES
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LE FROMAGE
ET
LE DESSERT
0450923606
POUR LE MIDI
Nous vous proposons
Les formules:
- 1 Plat 16€
- 1 Entrée/1 Plat 20€
- 1 Entrée/1 Plat/1 Dessert 22€
Ce menu est servi uniquement le midi sauf jour férié
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