RESTAURANT LE TEMPS DE VIVRE DEPUIS 1985
RESTAURANT LE TEMPS DE VIVREDEPUIS 1985 

 

 

LE GOUT DU TEMPS QUI PASSE

48€ ou avec une entrée 43€ 

 

Le désormais célèbre trio de foie gras cuisiné maison
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L’interprétation de gambas aux parfums thaï,  langoustines au pesto et Saint-Jacques aux agrumes
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Le granité
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*L’effeuillé de filet de bœuf, mignon de veau et foie gras
ou
Le filet mignon de veau aux morilles ou grillé ou au citron ou au marsala
ou
Le poisson selon arrivage
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Les fromages et le dessert

 

 

L ’AIR DU TEMPS


Avec une entrée 38€ ou avec deux entrées 43€
Composez votre menu : une entrée un plat le fromage ou le dessert
Ces plats sont également servis à la carte


LES ENTREES
 

L'oeuf cocotte aux champignons, morilles et dés de foie gras  17€,

Les ravioles de saint jacques gambas et langoustines 17€ 

La salade aux flocons de morue, céléri, fenouil et parmesan 17€

L'escabèche de poissons du Léman, bruschetta de foie gras de la mer 17€

Le risotto de céréales, crème safranéede poireaux, concassé de gambas au pesto 17€

 

LES PLATS

 

Les poissons selon arrivage, meunière ou persillade ou
 crème safranée de poireaux   23€

Le trio de mignons grillés   23€

Le filet de poulet au foie gras   24€

 

 

 

 

MENU PRINTEMPS

45€

Le foie gras frais maison et sa brioche

 

La cassolette de poissons du Léman en persillade d'écrevisses et asperges

 

Le granité

 

Le duo de filet de boeuf au foie gras et beurre de truffes et mignon de veau aux morilles

 

Le fromage

 

Le dessert

 

 

   Le Végétarien

    28€ 
   Le velouté de courge

 ou
La salade aux courgettes grillées et parmigiano

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 Les spatzli maison aux champignons
ou
La viennoise d’aubergine au fromage de chèvre   
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       La carte des desserts    
 

0450923606

       POUR LE MIDI

Nous vous proposons un large choix ,pour finir avec un chariot de desserts 

Les formules:

  • 1 Plat 14€
  • 1 Entrée/1 Plat 18€
  • 1 Entrée/1 Plat/1 Dessert 20€

​Ce menu est servi uniquement le midi sauf jour férié

 

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