NOS ENTREES
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LE TRIO DE FOIE GRAS CUISINE MAISON 25€
LE FOIE GRAS FRAIS CUISINE MAISON 19€
LES RAVIOLES DE RICOTTA ET HERBES DE MON JARDIN, COULIS DE TOMATES CRUES AU BASILIC 14€
L'INTERPRETATION DE SAINT JACQUES, GAMBAS ET LANGOUSTINES 25€
LA MARINADE CUITE DE POISSONS DU LEMAN (CARPIONE) 16€
LA SALADE ET TERRINE MAISON 16€
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NOS PLATS
LE FILET DE BOEUF GRILLE 29€
LE FILET DE BOEUF AU FOIE GRAS 34€
L'EFFEUILLE DE FILET DE BOEUF, MIGNON DE VEAU ET FOIE GRAS 34€
LE FILET MIGNON DE VEAU AUX MORILLES ET CHANTERELLES 34€
LE FILET MIGNON DE VEAU AU CITRON 29€
LES GAMBAS ET DES DE BROCHET DU LEMAN, ECRASE DE POMMES DE TERRE A L'HUILE D'OLIVE ET BASILIC 28€
LES FILETS DE PERCHES DU LEMAN DE LA PECHE DE MARC GANTIN A EXCENEVEX 120GR 26€
160GR 30€
200GR 34€
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